L’histoire des Morando commence il y a près de 4 siècles quand ils atteignent le Piémont en provenance de la Sardaigne via la Corse.
La première trace historique de la famille dans le Monferrato date de 1630, quand le chef de famille Morando défend en vain le château de Vignale assiégé par les Espagnols. Les siècles passent et c’est vers la fin du XIXème que le trisaïeul Gaspare Morando se lance dans une véritable production viticole.
Et l’histoire continue jusqu’à la rencontre de Silvio et Tiziana, tous deux étudiants à l’école d’œnologie d’Alba.
De leur amour naîtront 3 enfants, Nicolò, Camilla et Rebecca.
Mais c’est aussi par l’amour pour leur terre, les collines du Monferrato, que prend corps et se renforce l’histoire des Morando et la culture de la vigne et du vin à Vignale Monferrato.
Aujourd’hui l’exploitation des Morando, entièrement en culture biologique, s’étend sur 15 ha de crus d’origine: grignolino, barbera et bonarda sont les trois cépages autochtones qui forment le gros de la production, suivis du pinot noir et d’autres cépages “étrangers” pour expérimenter l’avenir.
A part la vinification, chasse gardée de Silvio, pratiquement toutes les opérations – vendange et taille manuelles, mise en bouteille et étiquetage, jusqu’à la promotion et même la livraison, tout est fait en famille et avec les amis dont le privilège exclusif est de partager vins et table familiale réputés à la ronde.
Depuis ce printemps, l’agriturismo La Locanda degli Ultimi, est enfin ouvert aux anciens et nouveaux amis, aux vacanciers, aux hôtes de passage, pour de courts ou longs séjours.
Le gîte de Tiziana, offre, au bout du chemin, cette expérience particulière qu’est la vie au rythme de la vigne dans une famille d’authentiques vignerons.
Silvio Morando ou le piémontais amoureux fou du grignolino
dans tronches de vin
le guide des vins qu’ont d’la gueule