Festa del solstizio d’estate 2016

Sabato 25 giugno 2016 abbiamo fatto festa all’estate.
Come sapete, il ricavato di questa ormai tradizionale festa del solstizio viene devoluto ad associazioni di volontariato (per es. ANFFAS, Associazione Sclerosi Multipla, Associazione Arcobaleno di Fubine, Dottor Luciano Mutti contro il mesotelioma, scuole terremotate in Emilia, ecc.)
Quest’anno il ricavato di questa nona edizione è stato destinato all’Associazione VITAS O.N.L.U.S. di Casale Monferrato che fa assistenza gratuita a domicilio per malati terminali.
Grazie a tutti!

Festa del solstizio d'estate
Cantina aperta per la festa del solstizio d’estate

Tronches de vin 2

Tronches de vin, p.178 p.179

La seconda edizione della guida “Tronches de vin
le guide des vins qu’ont d’la gueule
traducibile in italiano approssimativamente così:
la guida dei vini di grande personalità, prodotti da viticoltori che ci mettono la faccia (come il sottoscritto Morando Silvio)

Gli autori – 6 blogger del vino, indipendenti e autorevoli – vogliono offrire un’alternativa alle solite guide dei vini ed ai loro critici professionisti, spesso invischiati in obblighi finanziari e pubblicitari. O, semplicemente, dal bicchiere annoiato. Presentando il ritratto inedito di 120 viticoltori atipici di 12 paesi diversi e dei loro vini, di 250 vinai affrancati, in Francia, in Europa e nel mondo, l’obbiettivo degli autori è soprattutto metter in luce una viticoltura alternativa, impegnata in un movimento più ampio, che oltrepassa la sola produzione viticola. Il vino è in prima linea, nella sfida sociale in gioco nell’agricoltura. D’ora in poi, in questo gran bazar liquido, ognuno potrà scegliere di bere bene, ma soprattutto giusto.

Tronches de vin 2
le guide des vins qu’ont d’la gueule”
est un contre-guide des vins conçu par un collectif de six blogueurs du vin, indépendants et réputés. 
À travers cet ouvrage, ils affichent leur volonté d’être une alternative aux guides des vins et aux critiques professionnels établis, souvent empêtrés dans des contraintes financières et publicitaires. Ou tout simplement blasés du buccal.
 En dressant le portrait inédit de 120 vignerons atypiques issus de 12 pays différents, en répertoriant plus de 250 cavistes affranchis en France, en Europe et à travers le monde, l’objectif pour les auteurs est d’abord de mettre au premier plan une viticulture alternative, engagée dans une démarche plus globale, qui déborde largement la seule production viticole. Le vin, en effet, se trouve aux avant-postes de l’agriculture – enjeu de société s’il en est – et dans ce grand bazar liquide, chacun peut désormais boire bon mais aussi boire juste.

LES AUTEURS: Patrick Böttcher, Olivier «Olif» Grosjean, Antonin Iommi-Amunategui, Guillaume Nicolas-Brion, Philippe Rapiteau, Eva Robineau.

Les Éditions de l’Épure

Couverture du guide tronches de vin 2

Vino, ma non solo: l'ospitalità della nostra casa e la solidarietà della nostra tavola